夏でも茶碗蒸しです
2015/07/10/
昨夜の夕御飯は蓮根のはさみ揚げとイカの刺身、懐かしい大好きなプリマハムの赤ウィンナー、もずく酢、家内の実家から送ってもらった味の濃いトマト。夏でも美味しい自家製茶碗蒸しです。以前板前をしておりました私は時おり休みに家の食事の用意をしていました。その時茶碗蒸しが子供たちに大好評で今は家内の18番です。昨夜は息子のリクエストで夏だけど暖かい茶碗蒸しです。今度は私が夏用の冷製茶碗蒸しを作ります。又、家内の実家から送ってもらったトマトの味が抜群なんです。味が濃く甘味タップリ。このトマトを食べたら他のトマトは食べれません。
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